承德板城酒業銷售有限公司

2023-09-13 09:58 板城酒業

板城酒業與北京工商大學孫寶國院士團隊達成戰略合作簽約

出席本次戰略合作簽約儀式的院校領導及成員有：中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、國酒研究院院長孫寶國教授，北京工商大學食品與健康學院李秀婷教授，輕工科學技術學院釀酒工程系主任黃明泉教授；釀酒工程系教師黨支部書記、研究員孫金沅，北京工商大學國有資產管理處副處長、副研究員孫嘯濤，同時出席簽約活動儀式的還有北京工商大學孫寶國院士團隊成員張寧、徐友強、吳繼紅、趙東瑞、王柏文、董蔚、孟楠、李金宸、劉夢瑤等。

板城酒業出席領導：板城酒業黨委書記、總經理張春生，板城酒業生產總經理趙志剛，板城酒業技術總監王士敏，板城酒業市場總監王曉波，板城酒業品牌部經理張文隆，板城酒業技術部經理孫玉玲，板城酒業總經辦主任吳迪。

承德縣縣委、縣政府與衡水老白干股份有限公司受邀出席的領導有：承德縣縣委常委組織部部長趙一鳴，承德縣組織部副部長勾淑娟，承德縣組織部人才科科長孟凡林，承德縣科技局局長尚志國；衡水老白干股份有限公司副董事長張煜行，衡水老白干股份有限公司技術中心主任李澤霞，衡水老白干股份有限公司技術中心副主任王新磊。

中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、國酒研究院院長孫寶國教授在致辭中向蒞臨本次活動的各位領導、各位來賓表示熱烈歡迎，孫院士表示，在白酒生產現代化上，當前傳統釀造與現代化生產并行是白酒產業發展的新常態。用高新技術提升傳統白酒產業，實現由手工到機械化、自動化、智能化的跨越，是白酒產業創新發展的主流。板城酒業作為承德當地的一張名片，始終堅持傳承與創新并駕齊驅，高度重視產品品質的不斷提升，未來愿通過深化合作，推動形成更多高質量合作成果。

板城酒業黨委書記、總經理張春生在致辭中向一直以來關心和支持板城酒業發展的各界人士致以衷心感謝。

張春生總經理講到，自2019年起，板城酒業與國家級研發團隊北京工商大學孫寶國院士團隊簽約，就“中國柔順型白酒的風味物質及微生物菌群研究”建立了長期戰略合作關系，以不斷提升板城酒質為導向，進行基礎性研究和應用型研究。隨著這個長期的、持續的智慧工程開展，板城酒業在釀造、技術上得到了專業的加持和賦能，也讓品質信仰扎根在每一個板城人的內心深處。板城酒業從未停止從傳統中汲取精華，從創新中汲取動能，今天板城酒業與北京工商大學孫寶國院士團隊就“中國柔順濃香白酒技術開發與應用”達成戰略合作，將進一步為企業發展注入人才與技術動力，助力板城品牌的再一次騰飛。

承德縣縣委常委組織部部長趙一鳴在致辭中講到，當前，承德縣積極融入京津冀協同發展，加快培育“1+2+1”特色主導產業，現代產業體系定型成勢、產業鏈條愈發完整。板城酒業多年來重視人才引進和人才培育，是優秀的人才實訓基地和技能培訓平臺，希望孫寶國院士團隊把先進的成果理念帶到板城酒業，在技術攻關、成果轉化等方面提供高端智力支撐。同時希望北京工商大學把更多高端人才、先進成果推薦到承德縣，縣委、縣政府將全面對接，找準產業契合點、創新切入點，全力創造最佳條件、提供最優服務，推動技術研發、成果轉化、人才培養、產業指導等方面取得更多實質性成果，共同打造校地合作和校企合作共贏的示范樣板。

衡水老白干股份有限公司副董事長張煜行對板城酒業與孫寶國院士團隊的戰略合作表示大力支持，希望校企雙方能夠通過攜手共進，實現合作共贏，為冀酒振興作出更多貢獻，在中國白酒行業留下濃墨重彩的一筆。

北京工商大學作為北京市重點建設的高水平研究型大學，自1950年創建至今，現已發展成集理、工、經、管、文、法、藝等學科相互支撐、協調發展的多科性大學，并按照“開放、創新、特色、質量”方針，向實現特色鮮明的高水平研究型大學的發展目標砥礪奮進。

北京工商大學國有資產管理處副處長、副研究員孫嘯濤從團隊組成、研究觀點、研究成果、研究展望等方面對釀酒工程團隊作詳細介紹，相信有專業科技研發團隊的助力，板城酒業將在持續提升企業創新能力和自主研發水平方面實現高質量發展。

在戰略合作簽約儀式上，北京工商大學輕工科學技術學院釀酒工程系主任黃明泉教授與板城酒業黨委書記、總經理張春生作為雙方代表正式簽約，中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、國酒研究院院長孫寶國教授，北京工商大學食品與健康學院李秀婷教授，承德縣縣委常委組織部部長趙一鳴，衡水老白干股份有限公司副董事長張煜行一同登臺助簽，隨后，張春生總經理為孫寶國院士團隊贈送龍印盛世封壇酒，鑒證雙方共創合作新紀元的這一重大時刻。